DO★TABATA BLOG

設計事務所の楽しく、くだらない今日

今日のメロンバー

Category: 味皇

Tag:

明日ポニョを見に行こうと思ってるtabatyです。














今日は泉佐野のnodamyが事務所に来てくれました。





























ちょうど近くで仕事があったので帰りだそうです。






































そして差し入れのアイスセットも頂きました[:拍手:]




































kuramoty、スイカバー



アイスといったらコレでしょ~~~~






























tymuraもスイカバー




































でもoshimanがガッついているのは・・・














































































なんとメロンバーです[:びっくり:]!!!



多分、今年から出始めたのではないでしょうか。



夏はスイカバーは必ず食べているので売っていたら気づいているはずです。



お味の方は・・・

































































ちゃんとスイカバーに入っているタネも色違いで入っていました[:グッド:]




































































それにしても四ヶ月ぶりにお会いするnodamyですが、家が建ったお施主さんも事務所に来てくれると嬉しいものです。











































































今日のおまけ






























































家が建ったぐらいに購入されたのですが、茶色の家にブラックは似合わないとoshimanがケチつけたのでレッドになった(という噂のある)VWゴルフです。





また来てくださいね~~~


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今日のシーガルフォー

Category: 味皇

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休みの日、降水確率80%のtabatyです。





篠崎倉庫のキッチンにはシーガルフォーというメーカーの浄水器が付いているのですが、

もう設置後、一年以上経つのでカートリッジを交換することとなりました。
























シーガルフォーは浄水器としてはフラッグシップのもので、レストランやホテルなどでも使用され、あの料理の鉄人のキッチンスタジアムにも設置されていたらしいです。






























そのおいしい水を維持する為のカートリッジ。















































交換はtymuraがしてくれたのですが、交換の際スゴイことがわかりました。

















































なっ、なんと[:!:][:!:][:!:][:びっくり:][:びっくり:][:びっくり:]

































































浄水器の水栓は付いているのに、



カートリッジが入っていないじゃあ~りませんか!!![:どんっ:][:どんっ:][:びっくり:][:どんっ:][:どんっ:]



























































美味しいと思って使い分けていたのに・・・[:悲しい:]





結局、只の水道水を飲んでいたのです。



人間の舌はいい加減なもの。浄水器の水栓から出てくると信じてしまいます。





































そこで検証、























































利き水大会~~~[:パンチ:]






























saityも参加。



























ビールの時の結果を思い出して、ちょっと不安になります。




































味音痴のレッテルを貼られるのは御免と皆真剣です。

















































結果、





































































全員、正解~~~












































oshiman安心[:パクッ:]






















































こんなに得意気ですが、oshimanは浄水器の水と思って只の水をペットボトルに入れて持ち歩いていました・・・・・・・・・・[:悲しい:]



ちゃんと味わうと分かるんで、皆さんも気をつけてくださいね~~~


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今日のケータリング⑥

Category: 味皇

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サボテンの栽培にやっぱり失敗したtymuraです



















ケータリングvol.6


















予定が合わず少しの間参加できませんでした・・・。











今日もonoshinの受売り~!
























menu~

・たらこスパゲティ

・ハムとパセリのゼリー寄せ

・エビとホウレンソウのカクテルソースサラダ

・じゃがいもポタージュ

・チョコバナナ生クリーム添え














受売り① パセリ



脇役としての用途が多いパセリですが、実は紀元前から薬用・香辛料として利用され

栄養価の高い野菜。目や疲労に効くビタミンAとビタミンCは野菜の中で最も多い。

しかし、量を食べれないので摂取も少ない。



旬は春から初夏。特に春パセリは香りが高く、やわらかで良質。口臭予防に効く。






















じゃがいもポタージュは個人的にお気に入り。










受売り② バナナ

未熟なものを収穫し、追熟で黄色くなる。

未熟な緑のバナナは輸入禁止品。

なので、緑のバナナをフィリピンなどの原産国から船で運び、港のコンテナで追熟させ

黄色くなったら一気に税関を通すそうです。

























ちなみにtymuraは生セロリはダメだけど酢漬けはいけるのでヨロシク~


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今日のケータリング⑤

Category: 味皇

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篠崎倉庫ランチケータリングvol.5










































今回はtabatyとバトンタッチでtymuraがお送りいたします。

























今日のゲストを紹介[:ぴかぴか:]
























kakimoty親子~












kakimotyのお友達、keity親子~です!




























今日のkohanyはおとなしめ。たくさんの人に少し緊張してるみたい。

























相変わってkeityはアグレッシブ!!
































keityよく走ります。


















keity棚の中に入ろうとしています。
























keity匍匐前進もします。

























さすが男の子。イッツ パワフル!!



















一方厨房






















onoshin、今回は外部からのゲストが多いので気合が入ってます。



















今回のメニューは・・・






















・トマトパスタ

・パン

お皿の上から

アンチョビバター、ハニーバター、ホイップバター

3種のバターで頂きます。






















・onoshin特製ワインゼリー






















・ローストビーフ&サラダ(onoshin特製ドレッシング付)





















ここで恒例のミソ話











□ブロッコリーとカリフラワー□



共にキャベツが進化したもの。旬は冬から春先。

カリフラワーはブロッコリーが突然変異で白くなったもの。

栄養価はカリフラワー<ブロッコリーでビタミンCはレモンの2倍

カリフラワーの3倍、でもカリフラワーで一日のビタミンCは摂れます。

写真のサラダの上に載っているブロッコリーは「あしながブロッコリー」といい

アスパラに似ている。ビタミンAが多く、ブロッコリーの中でもエリートブロッコリーである。

※ビタミンAは皮膚と目に効く。




















キタアカリのポタージュ















□キタアカリ□



北海道産の新種のじゃがいも。

男爵の仲間で、肉が黄色く粉質で煮崩れしやすい。

ねっとりとした食感なので、スープにすると濃い感じになる。

ちなみに・・・じゃがいもの保存で芽を出したくないときは

リンゴと一緒に袋に入れておくと、リンゴのガスで発芽を抑える。


















えらそうに述べていますがもちろん全てonoshinからの受売りでございます。

いつも食卓の奥さんの為になる事を教えてくれるonoshinに感謝×2でございます。















































冒頭にもありましたが、今日はkohanyとkeityがゲストで来ています。

















































































この状況をM.TABATYが見過ごす訳がありません。

















































































keityを抱っこ。












































































号泣

※滅多に泣かないらしいです。















































次にkohanyを抱っこ










































手を持った瞬間号泣






















































泣きじゃくっています

















































子供は直感でわかるのでしょうか?



























M.TABATYの・・・が。





























来週もお楽しみに~


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